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Via Antonio Puiatti, 4, 33077 Sacile (PN)

Menu del giorno

31 Marzo 2025

Ogni giorno vi presentiamo un menù diverso: scoprite quello di oggi.

Antipasti

  • Gamberoni scottati al Pernod con dragoncello e feta

    €16

  • Calamari ai ferri con insalatina di puntarelle e arance

    €15

  • Asparagi di Cimadolmo con salsa romesco e mandorle

    €14

  • Tartara di black-angus

    €17

  • Petti di quaglia al pepe verde e insalatina di sedanorapa

    €15

  • La nostra terrina di foiegras con chutney e panbrioche

    €22

Primi

  • Linguine ai canestrelli

    €17

  • Spaghettoni all’aragosta

    €20

  • Tagliolini agli asparagi verdi

    €15

  • Tagliatelle fatte in casa al ragù d’oca

    €15

Secondi

  • Toast di scorfano con vellutata di rucola

    €24

  • Salmone scozzese con agretti e salsa dall’aroma dolce e vivace

    €22

  • Controfiletto di black-angus con patate novelle arrosto

    €25

  • Guancetta in crosta di nocciole con spuma di patate

    €21

degustazione

  • Menu degustazione

    €50

  • Vini in abbinamento

    €18

Dolci

  • Soffice al cioccolato, ganache al caramello salato e gelee alle albicocche

    €8

  • Bavarese all’amaretto con cuore pralinato e toppig fondente

    €8

  • Millefoglie con crema chantilly e frutti di bosco

    €8

  • Sorbetto alle pere e Calvados Morin sélection

    €8

Vi chiediamo cortesemente di comunicarci eventuali allergie e intolleranze che potrebbero essere causate dagli ingredienti presenti nella preparazione dei piatti.

Opzione senza glutine disponibile su richiesta

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