Nel nostro menù ogni giorno proponiamo ottimi piatti di carne che scegliamo in base alla nostra passione e conoscenza. Come per il pesce la qualità della materia prima è fondamentale. La nostra offerta soddisfa i palati più raffinati e difficili con carni internazionali come il manzo danese, il black Angus statunitense, la carne argentina e la scottona italiana. Da provare le nostre tartare, i carpacci e la battuta di manzo garronese.